Pie Buah
Bahan:
1 pack Milan Toddler keju, haluskan
10 gr margarine
100 gr cooking coklat, tim hingga mencair
Vla:
50 gr tepung maizena
75 gr gula pasir
300 ml susu cair
seperempat sendok vanili
2 kuning telur, kocok lepas
Buah-buahan:
75 gr strawberry, potong dua
75 gr melon
75 gr mangga
50 anggur
Jelly atau sirup vanili untuk olesan
Saun mint untuk hiasan
Cara membuat:
- Kulit: campur Milna Todler Keju dengan margarine, hingga rata.
- Cetak dalam cetakan pie bongkar pasang, lakukan seterusnya hingga adonan habis. Masukkan dalam freezer 15 hingga 30 menit.
- Keluarkan dari cetakan, olesi dengan cooking coklat.
- Tuangkan Vla 2 hingga 3 sendok makan, susun buah-buahan di atasnya. Olesi dengan jeli atau sirup vanili, sajikan dingin.
- Vla: campur tepung maizena, gula pasir, susu, vanili, aduk rata.
- Masak hingga mendidih, angkat. Segera masukkan kuning telur, aduk perlahan, dinginkan.
Hasil: 8 buah
Energi: 2628 kal
Protein: 21, 1 gr
Karbohidrat: 284 gr
Lemak: 149 gr